2014. január 26., vasárnap

Vasárnapi finomság - Paleo kókuszpuding


Nagyon egyszerű, viszonylag gyors és teljesen egészséges

4 dl kókusztej ( nálam nem volt ennyi így 2 dl kókusztej és 2 dl alacsony zsírtartalmú tej keverékéből készítettem )
2 csapott evőkanál étkezési keményítő
2-3 evőkanál nyírfacukor
2-4 kocka 70%-os étcsokoládé
4 dkg kókuszreszelék

A kókusztejbe belekeverjük csomómentesen a keményítőt, a nyírfacukrot, a kókuszreszeléket és feltesszük főzni, közben kevergetjük. Amikor már besűrűsödött akkor beletördelünk 2-3 kocka csokit, elkeverjük majd tálakba öntjük és hagyjuk hűlni. A végén még beledobhatunk egy kocka csokit tálanként és spirálszerűen elkeverjük majd kevéske kókuszreszeléket még szórhatunk rá. Nagyon, nagyon finom! Sokkal finomabb mint ahogy kinéz :)


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...